Monthly Archive: Kwiecień 2016

FullSizeRender 0

Chleb mieszany z miodem na maślance

Składniki 300g mąki pszennej 100g mąki żytniej – typ 2000 pelnoziarnista  3 czubate łyżeczki drożdży suchych (14g) – lub 30g drożdży świeżych 200g maślanki 1/2 szkl.wody – ciepłej 2 łyżki płynnego miodu – u mnie...

IMG_3572 2

Chleb domowy pszenno żytni

Chleb z tych, które robi się bardzo łatwo i przyjemnie. Pomimo dodatku mąk mieszanych bardzo delikatny i puchaty. Bardzo polecam. Składniki: 300 g mąki pszennej 120 g mąki żytniej 15 g drożdży 1 łyżeczka...

IMG_3444 3

Zakręcona drożdżówka budyniowa

Składniki na ciasto: 50 g drożdży 30 g cukru trzcinowego 540 g mąki 200 ml mleka 2 jajka 1 żółtko 75 ml oleju masło i bułka tarta do formy Masa budyniowa: 2 budynie o...

IMG_3437 0

Pizza na cieście pełnoziarnistym z sosem pomidorowym

Składniki na ciasto: 450-500g mąki pszennej PEŁNOZIARNISTEJ 1 szklanka ciepłej wody 1/2 kostki drożdży (50g) 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oleju Kujawskiego czosnkowego 2 łyżeczki przyprawy do dań włoskich Kamis Z...

pizza z kurczakiem 2

Pizza z kurczakiem i szynką

Składniki na ciasto: 450-500g mąki pszennej 1 szklanka ciepłej wody 1/2 kostki drożdży (50g) 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy Przyprawy do ciasta (łącznie 1,5 łyżeczki): szczypta bazylii, oregano lub ziół...

muu ciacho 1

Muuu… babka krówkowa

Składniki (na tzw. „keksówkę” lub okrągłą foremkę na babki): – 2 szkl. mąki pszennej np. tortowej – 1 jajko – 12 łyżek oleju słonecznikowego – ½ szkl. cukru – 1 łyżeczka sody – 1...