Kategoria: Chleb

IMG_3609 1

Chleb trzy zboża (mąka pszenna, żytnia, orkiszowa)

Składniki: 1 kg mąki pełnoziarnistej Lubella 3 zboża 2 czubate łyżeczki soli 5 dag świeżych drożdży 700 ml wody pestki dynie do posypania Drożdże rozpuszczamy w wodzie i pozostawiamy na chwilkę. Wszystkie składniki: mąkę,...

IMG_3576 0

Chleb z prażonymi ziarnami

Składniki: 300 g mąki pszennej 100 g mąki żytniej razowej 15 g drożdży 1 łyżeczka miodu 300 g wody 1 i 1/2 łyżeczki soli 50 g łącznie dowolnej mieszanki ziaren uprzednio uprażonych na suchej...

FullSizeRender 0

Chleb mieszany z miodem na maślance

Składniki 300g mąki pszennej 100g mąki żytniej – typ 2000 pelnoziarnista  3 czubate łyżeczki drożdży suchych (14g) – lub 30g drożdży świeżych 200g maślanki 1/2 szkl.wody – ciepłej 2 łyżki płynnego miodu – u mnie...

IMG_3572 2

Chleb domowy pszenno żytni

Chleb z tych, które robi się bardzo łatwo i przyjemnie. Pomimo dodatku mąk mieszanych bardzo delikatny i puchaty. Bardzo polecam. Składniki: 300 g mąki pszennej 120 g mąki żytniej 15 g drożdży 1 łyżeczka...

0

Chleb pszenno-żytni z dodatkiem ziaren słonecznika

Nieczęsto sięgam po mieszanki do wypieku chleba. Dziś w planach był chleb tostowy, ale znalazłam w spiżarni mieszankę, więc postanowiłam ją wykorzystać. Do głębokiej miski wsyp mieszankę do wypieku chleba (1kg), wlej 620 ml...

OLYMPUS DIGITAL CAMERA 1

Chleb z miodem i płatkami owsianymi

Składniki: 550 g mąki pszennej 2 łyżeczki soli 15 g miękkiego masła 115 g płatków owsianych + na podsypanie 2 łyżeczki suchych drożdży 150 ml letniego mleka 2 łyżki miodu 225 ml letniej wody...

0

Chleb pszenny pełnoziarnisty

Składniki: 250 g mąki pszennej pełnoziarnistej 250 g mąki pszennej chlebowej 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 20 g świeżych drożdży lub 10 g drożdży suchych 2 łyżki oleju słonecznikowego 300 ml letniej wody...

Chlebek bananowy 0

Wiewiórkowy chlebek bananowy. FIT

Właśnie wróciłam z mężem z nad morza. O tej porze roku jest tam pięknie. Po rozpakowaniu bagaży musiałam zabrać się za coś smacznego, zdrowego i co zjemy jeszcze dziś na kolację – chlebek bananowy....