Świąteczny piernik ze śliwkami

Smaczny, pachnący, wilgotny… to jest wszystko co wymagamy od idealnego piernika.

Składniki:

  • 2 czubate szklanki mąki
  • 1 szklanka mleka
  • 1/2 szklanki oleju
  • 2 jajka
  • 5 łyżek płynnego miodu
  • 3/4 szklanki cukru trzcinowego
  • 1 łyżka ciemnego kakao
  • 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 łyżki przyprawy do piernika
  • 200 g suszonych śliwek

Przygotowanie:

Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać olej, mleko, miód, przyprawę do piernika, kakao, wsypać przesianą mąkę i sodę oczyszczoną. Zmiksować. Następnie dodać pokrojone suszone śliwki i wymieszać.

Gotową masę wlać do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 170°C przez około 50 minut (koniecznie sprawdzać patyczkiem).

Inspiracja z oryginalnysmak.pl

 

 

Może Ci się również spodoba

1 Odpowiedź

  1. 16 grudnia 2015

    […] there you go! The perfect Christmas cake! One again, we couldn’t have shared this recipe without Agnieszka’s […]

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *