Młode ziemniaczki z pulled pork i wiosenną sałatką
Przepis na PULLED PORK znajdziecie tu http://www.kochamczekolade.pl/2016/05/28/pulled-pork-ciagnieta-wieprzowina/
Jednym ze sposobów podania pulled pork w wersji bardzo lekkiej i wiosennej jest podanie mięsa z młodymi ziemniakami i surówką.
Młode ziemniaki gotujemy w dość mocno osolonej wodzie.
Surówka:
- 1/4 główki młodej kapusty
- 1 pomidor malinowy
- 5 rzodkiewek
- 4 ogórki gruntowe
- 1 ogórek małosolny
- feta w kostkach
- 1 łyżka majonezu
- sól, pieprz, przyprawy sałatkowe (suszona bazylia, oregano itp)
Najnowsze komentarze